14 sept 2026 · 8 minKorean street toast en España: el negocio coreano más barato de montar
Dos vascas de 22 años abrieron un local minúsculo en Chueca en 2022 y hoy tienen tres puntos. Venden un sándwich de huevo con 70-80% de margen bruto. Es el concepto coreano más barato de montar, entre 40.000 y 100.000 €, y el que tiene la ventana más corta: Eggdrop lleva desde 2022 diciendo que viene a Europa.